奶锅中倒入适量黄油，⚠️小火化开。可以用植物油代替。
倒入1小把玉米粒，不停翻炒，让每1粒玉米粒都裹上黄油。
然后裹上锅盖，⚠️小火转中火。
不到1分钟，玉米粒开始爆开了。这时，每隔5秒钟晃一晃奶锅，让被挤上来的玉米粒能接触锅底，受热均匀，到达爆裂的效果。
晃动几次后，玉米粒基本都爆花了，奶锅里也逐渐安静下来，打开盖子，装盘。
爆米花冷却后密封保存。
今天抓了两把玉米粒100克，（我手小！）加了两勺白沙糖。（点开图片看完整步骤。）
和偶像剧一样甜的焦糖爆米花，“嘣嘣嘣……”其实，一分钟get！好吃到停不下来😋😋😋🍿️🍿️🍿️